30 min Facile 600 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de lard 30 g de beurre sel 1 Epluchez les pommes de terre, coupez-les et égouttez-les. Epluchez et hachez grossièrement l'oignon et les gousses d'ail. Mettez le tout dans une casserole avec le lard et 1 litre d'eau. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail ? 2 Salez légèrement et laissez cuire à feu moyen. Quand les pommes de terre sont cuites, retirez le lard et passez le reste au mixer. Mélangez le beurre à la crème obtenue, ainsi que le lard coupé en cubes. 3 Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez. Ajoutez un peu de bouillon selon la consistance désirée. Astuces Pour cette recette de Velouté de pommes de terre au lard, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Je vous propose une idée de recette, pour un repas équilibré et très savoureux. Rien de bien compliqué pour cette préparation qui pourra régaler toute la famille !! Cette recette de pommes de terres farcies au gruyère et au jambon se sert aussi bien en accompagnement qu’en plat principal. Utilisez des pommes de terre plus ou moins grosses, selon l’objectif. Idée de recette facile en toute saison. En été sur le barbecue, en hiver en plat principal. Le goût de ce plat délicieux! Cette recette deviendra un incontournable de votre été ! Donc, pour la recette, il vous faut Ingrédients – Pommes de terre 4 – Jambon 4 tranches – Gruyère entier 50 g – Gruyère râpé 50 g – Crème fraîche 4 Cà S – Muscade 1 pincée – Thym 1 Cà C – Sel, poivre Préparation de pommes de terre farcies au gruyère et au jambon Préchauffez le four à 180°C. Découpez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et du thym Refermez soigneusement les feuilles d’aluminium et enfournez le tout 40 minutes environ. Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux. Videz-les délicatement d’une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau. Réservez la chair. Détaillez le jambon et le gruyère en petits dés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade Remplissez les moitié de pommes de terre avec la préparation. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez une quinzaine de minutes. Servez bien chaud. You may also like
Ajoutezles pommes de terre, versez au-dessus de l'eau pour couvrir le contenu, pour l'apporter à ébullition et faire cuire au-dessus d'à basse température pendant 10 minutes. Alors enlevez de la chaleur, ajoutez un peu plus d'eau et remuez dans le contenu du sac de Fanta. Le retour à la chaleur, ajoutent les saucisses coupées en tranches et font cuire doucement pendant environ Lapréparation de Ragoût de pomme de terre et Chorizo. Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux de taille moyenne. dans un cocotte, faire chauffer l’huile sur feu moyen, ajouter l’oignon et l’ail et les faire revenir 2 à 4 minutes. Ajouter ensuite le laurier, le piment de Cayenne et les morceaux de poivron, faire revenir Ingrédients – 1 kg de pommes de terre pour ragoût – 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons – 1 oignon émincé grossièrement – 1/2 litre de bouillon de volaille – 1 belle c às de farine – 1 branche de thym frais – Persil – sel (peu) car lard et []Épluchezles pommes de terre et coupez les en 4 morceaux. Mettez en mode dorer votre Cookéo avec l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajoutez l’oignon, l’ail et remuez. Ajoutez ensuite les pommes de terre , les merguez coupées en morceaux, le poivron et les tomates cerises. Mélangez.XCpqoQU.
